Nos Colis

En élaborant nos colis de viande économiques, nous avons voulu répondre aux attentes de la plupart de nos clientes.
Nos 20 ans d'expérience nous ont permis de comprendre comment la maîtresse de maison qui fait ses courses sur internet, organisait ses repas.
Nos colis regroupent à la fois des morceaux très haut de gamme, mais aussi des viandes de tous les jours.

OFFRE DU MOIS : Le Colis Lozérien 12,48 € / Kg

La viande et l'Aligot dans le même colis

Colis de 4 Kg :

Gigot d'Agneau : 1 Kg
Grosse saucisse Fraîche : 1 Kg
Aligot : 2 X 1 Kg

Colis CHARCUTERIE "NOUVEAU" 18 € / Kg

1 Saucisson Sec 400 g
1 Saucisse Sèche 400 g
1 Saucisse au Roquefort 300g
1 Fricandeau 300 g
Jambon cru 250 g (env 4 Tranches)
Farci lozérien 150 g (4 à 5 tranches)
Poitrine Roulée 150 g (4 à 5 Tranches)

Le colis des Rôtis 13,50 € / Kg

Vous allez pouvoir découvrir plusieurs saveurs dans une même livraison

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

le roosbeef d'Aubrac : 2 kg (2 pièces de 1 Kg)
le Rôti de porc lozérien dans l'échine : 2 kg (2 pièces de 1 Kg)
le Rôti de Dinde : 2,4 kg (2 pièces de 1,2 Kg)
le Rôti de veau Farci : 2 kg (2 pièces de 1 Kg)
l'épaule d'agneau roulée : 1,6 kg (2 pièces de 800 g)

L'Excellence 16,90 € / Kg

C'est le colis des amateurs de morceaux de 1er choix. Que du beau et que du bon, le tout pour un prix intéressant.
Un colis de viande économique vous permettant de découvrir le boeuf français dans toute sa splendeur.

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

Filet de Boeuf (Tournedos) : 300 g (2 pièces de 150 g)
Côte à griller : 1,4 Kg
Roosbeef : 1,6 Kg (2 pièces de 800 Kg)
Faux-Filet : 500 g (2 pièces de 250 g)
Beef : 2 Kg
Basse côte à griller : 1 Kg
Bourguignon cuisiné : 1,6 Kg (2 paquets de 800 g)
Boeuf provençal cuisiné : 1,6 Kg (2 paquets de 800 g)

Le Spécial Grillade 12,00 € / Kg

Vous trouverez dans ce colis de quoi ravir tous vos invités.

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

Pavé de boeuf d'Aubrac à griller : 1,5 Kg
Petite saucisse : 2,5 Kg (5 pièces par paquet)
Merguez : 1,5 Kg (5 pièces par paquet)
Filet mignon de Porc : 1,3 Kg (2 pièces d'env 650 g)
Côtes de Porc sans os : 2 Kg (2 paquets de 1 Kg)
Épaule d'agneau sans os : 1,2 Kg

La Brazerade 14,80 € / Kg

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

Côte à griller : 1,5 Kg
Faux Filet : 500 g (2 pièces)
Roosbeff : 2 Kg (2 pièces)
Basse côte à griller : 1 Kg
Beef (Tranche et bavette) : 2 Kg
Merguez : 1 Kg (2 paquets de 500 g)
Petite saucisse : 2 Kg (100% Porc) 4 paquets de 500 g

L'Économique 9,90 € / Kg

Nous vous proposons ici de profiter de tous les morceaux habituellement consommés par les ménages au cours du mois. Les beefs classiques côtoient, le plat de côtes et les morceaux de jarrets.
Pour un prix d'entrée de gamme, vous ferez plaisir à toute la famille tout en restant dans un budget raisonnable.

Pour un colis de 10 Kg (la moitié pour le colis 5 Kg)

Basse côte à griller : 1,3 Kg
Beef : 2 Kg
Rôti : 1 Kg
Bourguignon : 2,7 Kg ( 3 paquets de 900 g)
Jarret sans os : 2 X 750 g
Pot au Feu avec os : 1 Kg
Foie : 500 g (2 paquets de 2 pièces)

La Traditionnelle 13,50 € / Kg

Pour élaborer ce colis nous sommes partis d'un très bon principe : Faire les courses à la place de la ménagère.
- Que lui faut-il pour nourrir sa famille sur la quinzaine ?
- Quelles sont les habitudes de chacunes souvent justes et pertinentes ?
En commandant ce colis vous êtes sûr de faire plaisir à tout le monde.

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

Côte à griller : 1,4 Kg
Faux Filet : 500 g (2 pièces)
Entrecôte : 500 g (2 pièces)
Roosbeff : 2 Kg
Beefs (Tranches et bavettes) : 2 Kg
Jarret sans os : 1 Kg
Pot au Feu : 1 Kg
Bourguignon : 1,6 Kg ( 2 paquets de 800 g)

Le Porcinet 9,90 € / Kg

Uniquement élaboré à base de porc, ce colis vous permettra d'apprécier la qualité de cette viande de pays toujours excellente. Ce porc a été élevé dans le respect de toutes les traditions paysannes, vous en découvrirez la différence.

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

Grosse saucisse : 2 Kg
Petite saucisse : 2 Kg
Merguez : 1 Kg (5 pièces par paquet)
Rôti de Porc : 2 Kg
Côtes de Porc sans os : 2 Kg (2 paquets de 1 Kg)
Poitrine à griller : 1 Kg ( 3 Paquets d'env 330 g)

Le Veau de Lait 15,90 € / Kg

Assurément le meilleur veau que l'on puisse trouver sur le sol Français.
Toute la tradition de l'élevage paysan dans cette viande pure et fine, voilà ce que nous vous proposons de découvrir.
Faites le partager à toute votre famille. Les grands comme les plus petits apprécieront.

Pour un colis de 10 Kg : (la moitié pour le colis 5 Kg)

Escalope : 2 Kg
Rôti de veau : 2 Kg (2 pièces de 1 Kg)
Tendron à griller : 1 Kg
Jarret de veau sans os : 1 Kg
Côte de veau Filet et découverte : 1,7 Kg
Blanquette sans os : 2 Kg (2 paquets de 1 Kg)
Foie de veau : 300 g (2 pièces de 150 g)

L'agneau de LOZERE 11,50 € / Kg

Issu de tout petits élevages très spécialisés, il est présent sur toutes les tables de fêtes.
En gigot, en épaule roulée, il est toujours juteux et savoureux.
Il restera dans votre bouche comme un moment inoubliable.

Pour un colis de 10 Kg :

Gigot entier : 2,8 Kg
Épaule d'agneau avec os : 1,2 Kg
Côte d'agneau Filet et découverte : 2,9 Kg
Poitrine à griller : 1,5 Kg
Collier d'agneau : 1 kg
Foie et coeur : 600 g

Le Colis "Pouvoir d'Achat" 9,90 € / kg

Prix: 49,50 €

Colis de 5 kg :

Rouelle de Porc (Jambon) : 1 kg
Bourguignon (collier, jarret, veine grasse) : 1 kg
Grosse Saucisse fraîche : 1 kg
Sauté de Porc (épaule, jambon, échine) : 1 kg
Poitrine de veau farcie : 1 kg

Le Colis Marmite 8,90 € / Kg

Le plaisir de cuisiner des morceaux savoureux et goûteux.

Colis de 5 Kg :

Bourguignon (collier, jarret, veine grasse) : 1 Kg
Sauté de Veau (jarret, collier, poitrine, flanchet) : 1 Kg
Sauté d'agneau (poitrine collier épaule) : 1 Kg
Sauté de porc sans os (épaule, jambon, échine) : 1 Kg
Sauté de Dinde (cuisse) : 1 kg

Contact : bruno.alle@orange.fr